מרקים הם עולם ומלואו, כך שתמיד כייף להתפנק עם צלחת מרק ובסוף לקחת עוד תוספת. גם אם נמצאים בתהליך של דיאטה, מרקים יהוו אופציה מצוינת על מנת ליהנות מהאוכל ובמקביל לשמור על הערך התזונתי של הארוחה. אופציה מנצחת היא מרק כרובית דיאטטי.
כיצד עושים?
מרק כרובית דיאטטי ניתן להכין ללא בעיה וזאת כיוון שהכרובית בעלת ערך קלורי נמוך יחסי, כמובן שתמיד ניתן לשלוט במרכיבים ובכמויות, כך שגם אם מחליטים לשלב חמאה בתהליך טיגון הכרובית, ניתן לצמצם בכמות על מנת שהמרק כרובית באמת יהיה מרק כרובית דיאטטי ולא מרק כרובית משמין. כמו כן עדיף להימנע מתוספות משמינות ליד, כדי להוות ארוחה דיאטטית מלאה.